บริษัท วิปราณีโชติ จำกัด เจ้าของผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์
“อิป้า” ใส่ใจสุขภาพและความอร่อยตำรับโฮมเมด
คุณวิลัมพร ภู่โชติ เจ้าของแบรนด์ ได้เล่าให้ทีมงานได้ฟังว่า “เกิดและเติบโตในเพชรบุรี
เมืองที่มองไปทางไหนก็พบเจอแต่ต้นตาลโตนด สำรับกับข้าวของคนเมืองเพชรจึงมีส่วนประกอบของน้ำตาลโตนดเป็นหลัก
รสหวานนวลเป็นเอกลักษณ์ของน้ำตาลโตนด หาใช่หวานแหลมแบบฉบับน้ำตาลสังเคราะห์ คือเคล็ดลับที่ทำให้ของหวานเมืองเพชรขึ้นชื่อลือชายิ่งนัก”
สมัยเป็นเด็ก ช่วงไหนมีน้ำตาลโตนดมาก
ๆ หรือถึงฤดูมะม่วงดก แม่และน้าของวิลัมพรมักจะนำน้ำตาลโตนดมาทำน้ำปลาหวานกินกันในครอบครัว
สูตรนี้เป็นสูตรเฉพาะของสองศรีพี่น้อง ซึ่งช่วยกันคิดค้นปรับสูตรมาหลายต่อหลายครั้งกระทั่งลงตัวในที่สุด
นอกจากจะทำให้ลูกหลานกินกันเพลิน ๆ ยังแจกจ่ายไปยังญาติ ๆ และมวลมิตร ปรากฏว่าต่างก็ติดอกติดใจ
ใช่เพียงเท่านั้น ยังยุให้ทำขายเสียอีก ฟังดูน่าสนุกไม่น้อย แม่และน้าจึงทดลองทำขายให้กับเพื่อนกลุ่มเล็ก
ๆ ก่อน และแน่นอน ทุกคนกลับมาอุดหนุนกันอยู่เรื่อย ๆ
คุณวิลัมพร ซึ่งมีอาชีพเป็นผู้แทนจำหน่ายยา
มองว่าสุขภาพเป็นเรื่องสำคัญ จึงลองหาข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำตาลโตนด ซึ่งก็พบว่า
น้ำตาลโตนดเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก อุดมด้วยวิตามิน มีสารต้านอนุมูลอิสระ
ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน ช่วยคุมระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้
น้ำตาลโตนดยังมีประโยชน์กับหญิงตั้งครรภ์อีกด้วย
นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นให้หญิงสาวจากเมืองเพชรหันมาจริงจังกับการทำน้ำปลาหวานบรรจุขวดขาย
โดยใช้ชื่อแบรนด์ว่า “อิป้าน้ำปลาหวาน”
ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2558 ใช้สูตรของครอบครัว บวกความใส่ใจในการคัดสรรวัตถุดิบหลักชั้นยอดจากท้องถิ่น
ไม่ว่าจะเป็นน้ำตาลโตนดแท้ 100 เปอร์เซ็นต์จากอำเภอบ้านลาด กุ้งแห้ง
และอื่น ๆ ซึ่งล้วนแล้วแต่ดีต่อสุขภาพทั้งสิ้น ที่สำคัญ ไม่ใส่สารกันบูด หรือสารปรุงแต่งใด
ๆ ให้ลูกค้ากินได้อย่างสนิทใจจริง ๆ
ผลตอบรับจากลูกค้ากลุ่มแรก
คือ เพื่อน ๆ ผู้แทนจำหน่ายยา แพทย์ และพยาบาล ต่างก็บอกเป็นเสียงเดียวกันว่า “อร่อย เข้มข้น ถึงเครื่องน้ำปลาหวานแท้ ๆ”
หากมะม่วงสุกคู่กับข้าวเหนียวมูน
มะม่วงดิบก็เหมาะสมกันดีที่จะกินคู่กับ “อิป้าน้ำปลาหวาน”
น้ำปลาหวานสไตล์โฮมเมด มีให้เลือกทั้งสูตรดั้งเดิม รสชาติกลมกล่อม หอมนวลจากน้ำตาลโตนดแท้
และสูตรเผ็ด รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน ทั้ง 2 สูตรนอกจากจะกินกับมะม่วงดิบได้อย่างอร่อยแล้ว
ลองกินกับผลไม้รสเปรี้ยวอื่น ๆ เช่น แอปเปิลเขียว ส้มโอ ก็เข้ากันดีอย่างไม่น่าเชื่อ
และขยายผลิตภัณฑ์อิป้าทองม้วนรสน้ำตาลโตนด
รสกล้วยหอมทอง ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี เพื่อส่งเสริมสนับสนุนเกษตรในชุมชนให้มีคุณภาพชีวิตที่ความมั่นคงและยั่งยืน
ผลิตภัณฑ์อิป้าทองม้วน
1. รสน้ำตาลโตนด
( Sugar
Palm Crispy Roll )
2. รสกล้วยหอม
( Banana Crispy Roll )
ผลิตภัณฑ์อิป้าน้ำปลาหวาน
บริษัท วิปราณีโชติ จำกัด มีเป้าหมายที่จะดำเนินการขยายตลาดทั้งในประเทศ
( Bangchak
SPAR Lamonfarm Golden Place ร้านค้า N&P coffee ลพบุรี นวลจันทร์เบเกอรี่
Larna House โรงแรมซัมมิท พาวิลเลี่ยนต่างๆ โรงแรมซัมมิท พาวิลเลี่ยน
และต่างประเทศ ( ห้าง Sein Gay Har / Myanmar ) โดยใช้อาคาร เครื่องจักร
และอุปกรณ์ที่มีอยู่ให้มีประสิทธิภาพสูงสุด ทั้งนี้ บริษัทฯ ไม่มีแผนในการลงทุนที่ต้องใช้เงินทุนมาก
แต่อาจมีการลงทุนสำหรับการซื้อเพื่อปรับปรุงเครื่องจักรที่มีอยู่ให้มีการใช้งานที่เหมาะสมกับความต้องการของลูกค้า
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อสินค้าได้ที่
คุณวิลัมพร
ภู่โชติ
บริษัท :
บริษัท วิปราณีโชติ จำกัด
ที่อยู่ :
เลขที่ 181/181 ม.พลัสซิตี้พาร์ค ซ.นวลจันทร์32 ถ.นวลจันทร์ แขวงนวลจันทร์
เขตบึงกุ่ม กทม. 10230
โทรศัพท์ : 098-368-0816
Fanpage
Facebook: อิป้า IPA
/ https://web.facebook.com/IPA181/
******************************************
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น