คิชฌกูฏออร์แกนิกส์ฟาร์ม เกิดจากแนวคิดของคุณศิริพรรณ เจริญแพทย์
ลูกหลานของเกษตรกรในพื้นที่อำเภอเขาคิชฌกูฏ จังหวัดจันทบุรี ซึ่งมีแนวคิดในการต่อยอดสวนผลไม้เดิมของครอบครัว โดยคิดว่าสมัยก่อนมีผลไม้บางชนิดราคาสูง แต่บางชนิดราคาก็ตกต่ำ จึงมีความคิดในการเพิ่มรายได้ และช่องทางในการสร้างรายได้เพิ่มขึ้นอีกหนึ่งทางเลือก จึงได้มองอนาคตว่า น่าจะหันมาปลูกผักสลัดชนิดต่างๆ เนื่องจากเป็นผลผลิตที่อยู่ในเทรนด์เพื่อสุขภาพ และยังสามารถนำไปขายยังตลาดผูกขาด ตามห้างร้านโมเดิร์นเทรดต่างๆ ได้ โดยได้แบ่งพื้นที่ส่วนหนึ่งมาจัดทำเป็นฟาร์มปลูกผักไฮโดรโพนิกส์
และผักออแกนิกส์ ธุรกิจที่ฟาร์มผักแห่งนี้จัดทำขึ้นภายใต้แบรนด์
“คิชฌกูฏ ออแกนิกส์ ฟาร์ม” หลังจากที่มีการส่งขายมากขึ้นและไม่เพียงพอ จึงได้ขยายเครือข่ายไปสู่คนในชุมชนท้องถิ่น และรวบรวม รับซื้อจากคนในชุมชน รวมๆแล้วประมาณ 6 ตันต่อเดือน เพื่อเสริมรายได้ในช่วงระหว่างการรอผลผลิตผลไม้ออกตามฤดูกาล ทั้งนี้
ความตั้งใจต่างๆของคุณศิริพรรณ เจริญแพทย์
บรรลุตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งในไว้ได้ ก็ด้วยการได้รับเงินทุนสนับสนุนจากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร
(ธ.ก.ส.) ในการจัดทำฟาร์มโรงเรือน และเงินทุนหมุนเวียนในการทำธุรกิจตามโครงการทายาทเกษตรกร
(Young Smart Farmer) เรื่อยมา
ซึ่งนอกจาก ธ.ก.ส. จะให้การสนับสนุนในเรื่องของเงินทุนแล้ว ยังได้สนับสนุนให้ความรู้ทั้งด้านการพัฒนาการผลิตและการตลาด รวมถึงการผลักดันเข้าสู่ตลาดใหม่ๆ อาทิเช่น ตลาดโมเดิร์นเทรดในประเทศ และตลาดต่างประเทศ ได้แก่ ประเทศเกาหลีใต้ และประเทศเพื่อนบ้าน เช่น ประเทศกัมพูชา อีกด้วย
นอกจากนี้ คุณศิริพรรณ เจิรญแพทย์
หรือคุณก้อย ซึ่งเป็น “ยังสมาร์ทฟาร์มเมอร์” (Young Smart Farmer) จังหวัดจันทบุรี
ยังได้ร่วมมือกับ ธ.ก.ส เพื่อถ่ายทอดความรู้การปลูกพืชไฮโดรโปรนิกส์แก่เกษตรกร
และประชาชนทั่วไป เพื่อหวังต่อยอดสร้างอาชีพและรายได้ในครัวเรือนของตนเองและคนในชุมชนท้องถิ่นให้มั่นคง
ที่คิชฌกูฏออแกนิกส์ฟาร์ม (Kitchakood
Organics Farm) อำเภอเขาคิฌชกูฎ จังหวัดจันทบุรี เกษตรกร และประชาชน
ต่างให้ความสนใจเข้าอบรมการปลูกผักไฮโดรโปนิกส์และเปิดสถานประกอบการ (open
house) ให้ความรู้ในพื้นฐานและขั้นตอนการเพาะปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์อย่างมืออาชีพ
โดยความร่วมมือของ ศูนย์บ่มเพาะพัฒนานวัตกรรม SMEs เกษตร ธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร และสำนักงานธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรจังหวัดจันทบุรี และบริษัท คิชฌกูฏออแกนิกส์ฟาร์ม จำกัด เพื่อเป็นแนวทางพัฒนาอาชีพต่อยอดสู่การเพิ่มรายได้ในครัวเรือนอย่างมั่นคง
กระจายรายได้และสร้างความเข้มแข็งผ่านการรวมกลุ่มโดยมีผู้ประกอบการที่เข้มแข็งเป็นหัวขบวนต่อไป
จัดอบรมและถูกต้องตามหลักวิชาการ
ทั้งนี้เนื้อหาการอบรม ประกอบด้วย การปลูกพืชไฮโดรโปนิกส์เชิงธุรกิจ
การสร้างเครือข่าย ,เรื่องระบบปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินและการจัดการ
,การเข้าถึงแหล่งเงินทุน และการเข้าฐาน Work Shop เกี่ยวกับขั้นตอนการปลูกพืขไฮโดรโปนิกส์อย่างใกล้ชิด
นอกจากนี้ยังได้มีโอกาสไปร่วมทริปกับ ธ.ก.ส.
เพื่อไปศึกษาช่องทางการจำหน่ายและส่งออกสินค้าไปยังประเทศกัมพูชา ซึ่งทำให้คุณศิริพรรณ มองเห็นช่องทางตลาดและได้เรียนรู้เพิ่มมากขึ้น โดยเห็นว่าในกัมพูชายังมีโอกาสในการลงทุนอย่างมากมาย และทั้งในเรื่องจุดเด่น คุณภาพมาตรฐานของสินค้าและนอกจากนี้ยังปลอดภาษีนำเข้าสินค้าอีกด้วย และยังได้มีโอกาสพบปะพูดคุยกับนักธุรกิจชาวกัมพูชา โดยได้มีโอกาสเข้าไปดูในตลาดโมเดิร์นเทรดกัมพูชา ซึ่งคุณศิริพรรณคิดว่าน่าจะสามารถผลิตผักได้คุณภาพมากเทียบเท่าหรือมากกว่าท้องตลาดในกัมพูชาได้อย่างแน่นอน
คุณศิริพรรณมีความเชื่อมั่นว่าสินค้าภายใต้แบรนด์
“คิชฌกูฏออร์แกนิคส์ฟาร์ม” เป็นผลผลิตที่มีคุณภาพ เนื่องจากมีการตรวจรับรองหาสารพิษตกค้างกับเซนทรัลแลป
(บริษัท ปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด : Central Lab Thai) และนอกจากนี้ยังมีกระบวนการควบคุมคุณภาพ
(QC) ภายในฟาร์มของตัวเองก่อน เริ่มจากกระบวนการผลิตในฟาร์ม จนถึงการรับซื้อหน้าฟาร์ม ตลอดจนกระบวนการบรรจุเพื่อจำหน่ายและการขนส่งอีกด้วย
คุณศิริพรรณ คาดว่า หลังจากนี้ จะมีการลงทุนและต่อยอดเพิ่มขึ้น เนื่องการที่ได้มีโอกาสเข้าไปลงทุนในประเทศกัมพูชา ซึ่งนักธุรกิจกัมพูชาแนะนำให้เปิดฟาร์มเพื่อจำหน่ายในกัมพูชา
และในนำผลไม้ในสวนมาจำหน่าย อีกทั้งนำวัสดุทางการเกษตรสำหรับใช้ในการปลูกผักไฮโดรโพนิกส์ไปจำหน่ายที่กัมพูชา รวมถึงให้เปิดเป็นแหล่งเรียนรู้ให้เกษตรกรที่นั่นอีกด้วย นอกจากนี้
ยังแนะนำให้คุณศิริพรรณจัดกิจกรรมศึกษาการปลูกผักไฮโดรโพนิกส์ พร้อมทั้งจัดทริปท่องเที่ยวในจังหวัดจันทบุรีให้แก่ผู้เข้ามาศึกษาดูงานจากต่างประเทศอีกด้วย
คุณศิริพรรณ ได้กล่าวเสริมอีกว่า สำหรับผู้ประกอบการที่กำลังหาช่องทางในการลงทุนในต่างประเทศ คิดว่าประเทศกัมพูชา ก็เป็นอีกประเทศที่น่าสนใจ เนื่องจากกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารของไทยค่อนข้างได้มาตรฐานสินค้า และเป็นที่เชื่อมั่นของชาวกัมพูชา จึงเป็นโอกาสที่ดีสำหรับนักลงทุนชาวไทยในการขยายตลาดและการลุงทุนเพิ่มขึ้น
ปัจจุบันมีผักไฮโดรโพนิกส์ และผักไฮโดรโพนิกส์ที่หลากหลาย ทั้ง กรีนโอ๊ค
เรดโอ๊ต คอท ฟินเล่ต์ ผักใบเขียวสด
และผักสลัดชนิดต่างๆ ที่นิยมนำมาใช้รับประทานสด
เช่น สลัดชนิดต่างๆ
สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลหรือติดต่อสั่งซื้อได้ที่
คุณศิริพรรณ เจริญแพทย์
บริษัท
คิชฌกูฏออแกนิกส์ฟาร์ม จำกัด
56/14
ม.9 ต.ตะเคียนทอง อ.เขาคิชฌกูฏ
จ.จันทบุรี
โทรศัพท์:
095-5188-111
Fanpage
Facebook: https://th-th.facebook.com/kitchakoodorganicsfarm/
******************************************
ติดตามข้อมูล SME
เกษตร ธ.ก.ส. เพิ่มเติมได้ที่
เฟสบุคแฟนเพจ “SMAEs CLUB” URL: https://m.facebook.com/smaesbaac/
เว็บไซต์ URL:
https://smaesclub.com/
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น