ชาและเครื่องดื่มสมุนไพร หจก.ภัคร์ฑิลา ไทย เฮอร์เบิล
(Phaktila Thai Herbal)
คุณภัคร์ฑิลา
สายเทพ เจ้าของธุรกิจสมุนไพร หจก.ภัคร์ฑิลา ไทย เฮอร์เบิล มีความสนใจในการแปรรูปสมุนไพรสู่ผลิตภัณฑ์สมุนไพร
ตัวอย่างเช่น ชาตะไคร้สูตรพิเศษ และชาจากสมุนไพรชนิดต่างๆ ซึ่งผลิตภัณฑ์ทุกชนิดล้วนได้ผ่านการวิจัยและพัฒนาก่อนการผลิตออกจำหน่าย โดยให้ความเอาใจใส่ตั้งแต่ขั้นตอนการผลิต เทคโนโลยีที่ใช้
และคำนึงถึงสุขภาพของผู้บริโภค ซึ่งวิธีการผลิตก็ได้ประยุกต์มาจากวิธีการของต่างประเทศให้เหมาะสมกับการ
บริโภคของคนไทย และวัตถุดิบภายในประเทศ แต่ยังคงไว้ซึ่งเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจะเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของผลิตภัณฑ์ที่ทำให้ผู้บริโภคได้มีทางเลือกในการบริโภค
ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพในราคาต่ำ นอกจากนี้ วัตถุดิบที่ใช้ยังได้มาจากการผลผลิตของเกษตรกรที่ได้รับการส่งเสริมอาชีพ
ซึ่งประกอบไปด้วยกลุ่มผลิตภัณฑ์ต่างๆ อาทิเช่น
กลุ่มพืชสมุนไพร กลุ่มธัญพืชอาหารเสริม และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผักและผลไม้ เป็นต้น ซึ่งมีความคาดหวังว่าในอนาคตนอกจากจำหน่ายในชุมชนแล้วยังจะสามารถผลักดันและขยายสู่ตลาดโลกได้
คุณภัคร์ฑิลา สายเทพ ยังกล่าวเสริมอีกว่า
“เราสังเกตได้ว่ากลุ่มคนรักสุขภาพมีมากขึ้น จึงมีความคิดในการสร้างแบรนด์เป็นของตัวเอง
โดยใช้สมุนไพรใกล้ตัว คือตะไคร้ นำร่องในเรื่องของการสร้างแบรนด์สินค้าและการทำคอนแทรคฟาร์ม
และคิดชาตะไคร้ที่มีลักษณะเป็นสูตรเฉพาะ เราจึงศึกษาขั้นตอนและวีธีในการผลิตชาตะไคร้ที่มีคุณภาพ
ศึกษาตั้งแต่พันธุ์ตะไคร้ในแต่ละชนิด วีธีการปลูก จากนั้นจึงเริ่มสร้างแบรนด์ของตัวเอง
ศึกษาแนวโน้มทางการตลาด ทั้งในประเทศและการส่งออกต่างประเทศ ทั้งชาสมุนไพรและการจำหน่ายสมุนไพรสด
หลายคนบอกเราว่า ตะไคร้ มีอยู่ทั่วไปจะจำหน่ายได้เหรอ เรามองว่าเป็นคำถามที่อยู่ในกรอบมากๆ
เรามองสิ่งที่ธรรมดาให้เป็นความไม่ธรรมดา
ดึงสิ่งใกล้ตัวให้เกิดประโยชน์ และสิ่งเหล่านี้สามารถสร้างงาน สร้างรายได้ในชุมชนได้
ชาตะไคร้ ชารางจืด เป็นส่วนหนึ่งที่เราผลิตและจำหน่ายเท่านั้น ธุรกิจเราครอบคลุมการผลิตและจำหน่ายสมุนไพรอบแห้งทุกชนิด
จำหน่ายต้นพันธุ์สมุนไพร ในอนาคตเรามุ่งที่จะผลิตยาสมุนไพร เวชสำอางที่เกี่ยวข้องกับสมุนไพร
มุ่งพัฒนาและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ชาชงสมุนไพรที่มีคุณภาพมาตรฐานแก่ผู้บริโภค
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ด้วยความอุดมสมบูรณ์ของพื้นที่ลุ่มน้ำ
มีขุนเขาล้อมรอบ อากาศที่เหมาะสมในจังหวัดลำปาง จึงทำให้เป็นแหล่งเพาะปลูกสำคัญอีกแห่งของภาคเหนือ
โดยเฉพาะในอำเภอแม่ทะ มีผู้ผลิตสมุนไพรอยู่กลุ่มใหญ่
ด้วยปัจจัยเหล่านี้จึงนำมาสู่จุดเริ่มต้นของ
ภัคร์ฑิลา ไทย เฮอร์เบิล แบรนด์เกษตรอินทรีย์แห่งแรกและแห่งเดียวของจังหวัดลำปาง ประกอบกับความสนใจเรื่องสมุนไพรเป็นทุนเดิมอยู่แล้วของคุณภัคร์ฑิลา
สายเทพ เจ้าของแบรนด์ เธอเล่าให้ฟังว่าก่อนจะมาทำโปรดัคท์สมุนไพรอย่างเต็มตัว เธอเคยเป็นครูจิตวิทยาแนะแนวมาก่อน
แต่เมื่อลองสอนแล้วรู้สึกว่าไม่ใช่ความถนัด จึงลาออกจากราชการ และไปเรียนต่อด้านแพทย์แผนไทย
โดยในตอนแรกปลูกตะไคร้จำหน่ายเองในตลาด
E-Commerce
และได้รับผลตอบรับดีมาก จากนั้นจึงขยายมาสู่การเป็นตัวแทนจำหน่ายสมุนไพรออร์แกนิค
ทั้งแบบสดและแปรรูป รวมทั้งสนับสนุนให้เกษตรกรในพื้นที่อำเภอแม่ทะ จังหวัดลำปาง ปลูกพืชออร์แกนิค
โดยมีเป้าหมายคือเป็นที่หนึ่งด้านสินค้าเกษตรอินทรีย์เพื่อการส่งออก
เพราะตลาดออร์แกนิคในต่างประเทศค่อนข้างเติบโตมาก โดยเฉพาะกลุ่มเครื่องเทศและอาหารที่ต้องการวัตถุดิบเป็นจำนวนมาก
ยิ่งแปรรูปแล้วยิ่งได้ราคาสูง และมีแนวโน้มจะเติบโตขึ้นไปเรื่อยๆ
แต่การปลูกพืชออร์แกนิคนั้นทำยาก
ผลผลิตจึงมีน้อยกว่าความต้องการของตลาด เพื่อให้มีวัตถุดิบเพียงพอกับความต้องการเธอจึงดำเนินการในลักษณะ
Contract
Farm กับเกษตรกรในพื้นที่ โดยสนับสนุน และให้ความรู้ทั้งการเตรียมดิน
การปลูก จำหน่ายต้นพันธุ์แก่เกษตรกร รวมทั้งตรวจแปลง เพื่อควบคุมคุณภาพอย่างใกล้ชิด
เพื่อให้เกษตรกรในเครือข่ายผลิตสินค้าให้ได้มาตรฐานตามที่ตลาดต้องการ และควบคุมให้สินค้าเป็นออร์แกนิคตั้งแต่ต้นทาง
ปัจจุบัน
ภัคร์ฑิลา ไทย เฮอร์เบิล ไม่เพียงปลูกพืชออร์แกนิคเท่านั้น ยังรับแปรรูปสมุนไพร ผลิตอาหารเสริม
และขึ้นทะเบียน อย. แก่ผู้ประกอบการด้วย
มาตรฐานและรางวัลที่ได้รับ
-
รางวัลสุดยอดเอสเอ็มอีระดับจังหวัด ปี 2560 จากโครงการพัฒนาสู่สุดยอดเอสเอ็มอีจังหวัด
(SME Provincial Champions)
โดยสำนักงานส่งเสริมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม(สสว.) ภายใต้ความร่วมมือกับสถาบันอาหาร
และสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง (สจล.)
-
ผ่านการรับรองมาตรฐานออแกนิค EU และ USDA ออแกนิคทั้งฟาร์มและโรงงาน
ความสัมพันธ์กับชุมชน
องค์ความรู้
ฝีมือ และแรงงานมาจากคนในชุมชน การใช้แรงงานจากคนท้องถิ่นเป็นการสนับสนุน ด้านการจัดการทุน
กระจายรายได้ให้แก่คนในชุมชน อีกทั้งยังเผยแพร่ความรู้ให้กับสมาชิกอีกด้วย และนอกจากนี้ยังสามารถสร้างงาน สร้างรายได้ในชุมชนอย่างยั่งยืน
มีการกระจายงาน/สร้างรายได้สู่ชุมชน
ให้ชุมชนได้มีส่วนร่วมในการเพาะปลูก ดึงสิ่งง่ายๆรอบตัวให้ เกิดมูลค่า ในอนาคตเราคาดการไว้ว่าถ้านึกถึงตะไคร้และสมุนไพรต้องนึกถึงแบรนด์สินค้าเรา
ปัจจุบันมีเกษตรกรที่เข้าร่วมการเพาะปลูกแล้ว 6 ราย กลุ่มสมุนไพร
1 กลุ่ม หากเราหยุดเดิน ทีมงานที่รออยู่จะเดินพร้อมกับเราได้อย่างไร
นี่คือสิ่งสำคัญที่เราต้องเรียนรู้และพัฒนาศักยภาพของเราให้พร้อมรับตลาดที่มีอยู่ในอนาคต
ช่องทางตลาด/ช่องทางจำหน่ายผลิตภัณฑ์
- ตลาดภายในประเทศ
Top
Supermarket , 7-Catalog , OrgnicFarm เชียงใหม่, แม่กุหลาบ , เอ็มเอ็ม โมจิ, Farmer Market
- ตลาดต่างประเทศ
ส่งออกไปยังตลาดชาสมุนไพรในประเทศจีนและญี่ปุ่น
สนใจติดต่อสอบถามหรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
คุณภัคร์ฑิลา สายเทพ
ที่อยู่: 116/1
ม.7 ถ.ลำปาง-แม่ทะ ต.น้ำโจ้ อ.แม่ทะ จ.ลำปาง 52150
เบอร์โทรศัพท์: 084-3642076, 095-6763941
FAX: 054-346022
E-mail:
phaktila36@gmail.com
Facebook:
หจก.ภัคร์ฑิลา ไทย เฮอร์เบิล
**********************************
ติดตามข้อมูล SME
เกษตร ธ.ก.ส. เพิ่มเติมได้ที่
เฟสบุคแฟนเพจ “SMAEs CLUB” URL: https://m.facebook.com/smaesbaac/
เว็บไซต์ URL: https://smaesclub.com/
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น