กาแฟปีการ์เมาน์เทน 8788 (Peka Mountain 8788 Coffee) เป็นกาแฟที่คัดสรรเม็ดคุณภาพ เก็บเฉพาะเม็ดแดง สีด้วยระบบเปียก เช่นเดียวกับกาแฟอาราบิก้าทางภาคเหนือ คั่วจำนวนไม่มากเพื่อคงความหอมและเข้มของกาแฟ จังหวัดตราดเป็นจังหวัดที่มีฝนแปดแดดสี่ ทำให้ผลผลิตกาแฟเป็นเม็ดเพอร์เบอร์รี (เม็ดโทน) ค่อนข้างมาก ทำให้กลิ่นและรสของกาแฟโรบัสต้าปีการ์เมาน์เทน 8788 ไม่เข้มข้นมาก แต่จะนุ่มนวลคล้ายๆ กาแฟอาราบิก้าทางภาคเหนือ
กาแฟปีการ์เมาน์เทน 8788 เป็นกาแฟที่ปลูกโดยเกษตรกรในพื้นที่เขาปีกกา
ต.หนองบอน อ.บ่อไร่ จ.ตราด ซึ่งเน้นการปลูกกาแฟพันธุ์โรบัสต้า
โดยในพื้นที่ดังกล่าว ดินที่ปลูกจะเป็น “ดินและหินภูเขาไฟ”
ทำให้กาแฟที่ผลิตได้มีคุณภาพดีมีเอกลักษณ์เป็นของตนเองมีเกษตรกรในพื้นที่ 15
คนรวมกลุ่มกันปลูกและตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกกาแฟ
ปัจจุบันผู้นำกลุ่มธุรกิจกาแฟรายนี้ คือ คุณน้องอ้อ
เจริญพร ซึ่งเป็นลูกค้าของ ธ.ก.ส. ซึ่งธนาคารได้บูรณาการสนับสนุนสินเชื่อตามห่วงโซ่มูลค่าสินค้าเกษตรสู่สินเชื่อ
SME
เกษตร โดยก่อนหน้านี้ ธ.ก.ส. ได้ส่งเสริมการสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟในพื้นที่
โดยจัดหาวิทยากรมาถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการผลิตกาแฟที่มีคุณภาพ สร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟสามารถรวมกลุ่มกันผลิตและขายได้
ทั้งนี้
กลุ่มจะนำผลผลิตกาแฟที่ได้ทั้งหมดมาแปรรูปเป็นกาแฟคั่ว
และกาแฟสำเร็จรูปนำผลิตภัณฑ์ที่ได้มาบรรจุซองเพื่อจำหน่ายภายใต้ตราสินค้า กาแฟโรบัสต้าปีการ์เมาน์เทน 8788
โดยมีรางวัลที่การันตีจำนวน
2
รางวัล คือ 1.เกษตรกรคนเก่ง 2.วิสาหกิจชุมชนดีเด่นอันดับ 2 ระดับจังหวัด นอกจากนี้
ยังได้รับมาตรฐานสินค้า GAP รับรองอีกด้วย
ปัจจุบัน
กลุ่มได้ผลิตกาแฟปีการ์เมาน์เทน 8788 จำหน่ายเม็ดกาแฟคั่ว ดังนี้
v
กาแฟโรบัสต้า 400 บาท / กก , 100 บาท / แพ็ก
v
กาแฟโรบัสต้าเพอร์เบอร์รี 600 บาท / กก
, 150 บาท / แพ็ก
v
กาแฟอาราบิก้า 500 บาท / กก , 125 บาท / แพ็ก
v
กาแฟโรบัสต้า+อาราบิก้า 500 บาท / กก
, 125 บาท / แพ็ก
สนใจติดต่อสอบถามรายละเอียดและข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
คุณน้องอ้อ เจริญพร
เลขที่ 1131 ม. 3 ตงหนองบอน
อ.บ่อไร จ.ตราด
เบอร์โทรศัพท์ 081-996-7691, 081–927-8788 เว็บไซต์ http://www.pekamountaincoffee.com/
เฟสบุค https://th-th.facebook.com/Pekamountain-Coffee
******************************
ติดตามข้อมูล
SME
เกษตร ธ.ก.ส. เพิ่มเติมได้ที่
เฟสบุคแฟนเพจ “SMAEs CLUB” URL: https://m.facebook.com/smaesbaac/
เว็บไซต์
URL:
https://smaesclub.com/
สต้าปีการ์เมาน์เทน 8788
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น